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凹印机是一种印刷设备，主要用于印刷包装和标签等行业，关于凹印机是否防烫以及与玻璃桌的关系，可以分析如下：
1、凹印机本身并不具备防烫功能，由于印刷过程中需要加热和烘干等工艺，机器本身会产生一定的热量，在操作凹印机时，需要注意避免触摸高温部位，以防烫伤。
2、玻璃桌是否能防烫取决于其材质和制造工艺，普通玻璃桌在高温下可能会受热膨胀，甚至破裂，如果玻璃桌经过特殊处理，如采用耐高温玻璃，则可以更好地承受高温，起到一定的防烫作用。
至于凹印机的具体定义和用途，它是一种使用凹版进行印刷的机械设备，广泛应用于印刷行业，由于凹印机在印刷过程中需要承受较高的温度和压力，因此对操作技能和机器维护的要求较高。
信息仅供参考，如想了解更详细的关于凹印机和玻璃桌的信息，建议向相关领域的专家或制造商咨询。